班 上的孩子因為進行飲食控制，所以平常我們即很少提供奶蛋類的食物，且大部份朝向養成孩子願意時用蔬果類的食物，這原因是因為班上孩子進行過敏檢測時，大部 分都是以奶蛋類造成的過敏最為嚴重，通常這類的食物，在家庭中大部份會提供，所以，在我班上，只要是有奶蛋過敏的孩子，我們就會減少提供這些食物的機會。
但 是幼稚園每一個月都會有一次的慶生會，學校也會爲每個班級訂購一個蛋糕，並且在這個星期爲當月過生日的孩子做慶生的活動，所以我們班上也會有一個蛋糕，但 ㄧ來是因為班級人數少，二來是因為孩子們做飲食控制的關係，我們就會請學校幫我定ㄧ個是「最小」的蛋糕，且特別是不佳奶油的蛋糕。
一般的幼稚園，總是在過生日的時候，讓孩子唱唱生日快樂歌與吃吃蛋糕就罷，其實，這是非常可惜的，因為，孩子在過生日這一天，是給孩子們進行「生命教育」最好的日子，讓孩子知道自己的生命和「父母」間的關係，而且，是在父母的「祝福與愛」之前提下才能產生的。
老 師可以引導孩子透過「辨識性別」來建立孩子在「男女」角色的認同，男生和爸爸一樣，女生和媽媽一樣，這樣的關係，除了在「性別」上的教育外，也可以加強連 結ㄧ個孩子模仿的對象。我們在進行「慶生」的時候，如果每個孩子都不是在當月過生日，我們會問孩子：「今天是誰的生日？」並且看看日曆這一天到底是哪一 天，喜歡吃蛋糕的孩子會爭著說「我的生日啊！」老師就會告訴這個孩子的生日到底是哪一天，這是一個多麼重要的日子，因為有一個小朋友被很愛他的爸爸和媽媽 給生下來了，雖然，這個孩子走路走很慢，雖然，這個孩子每次哭都很大聲，但是，爸爸媽媽一樣都很愛他。其實，老師要對特殊需求的孩子進行「情意」的課程本 來就不容易，除了「孩子長得不是那麼討人喜歡」外，ㄧ路的養育過程，除了體力的辛苦，心裡也是一步一步的帶著酸楚。
對 著孩子要教導如何去感謝父母，從表象看來，孩子要有相當的口語表達能力才足以完成，所以，對於沒有口語表達能力的孩子，他這個部份的能力受到限制時，我們 必須爲孩子再找出另一種「表達的模式」。由於特教班每個孩子的能力不一樣，但也因為有這個特色，有時候，孩子之間的能力與關係是可以產生「互補」的作用。
當 我將蛋糕準備好，也確定一個生日的對象，如果當月沒有生日的對象，就會由「老師假裝」，生日的時候，「許願」是一個很有趣的過程，我會引導孩子練習「我希 望」的句型，有的孩子沒有這樣的口述經驗，他無法完成這樣的句型時，可能呈現出「我希望蛋糕」、「我希望小華」，這些句型都不是正確的語法，所以，老師就 要開始示範：「我希望小華生日的時候，他可以讓老師抱一抱！」、另一位老師也會敘述：「我希望蛋糕打開的時候，可以看到一朵花！」再由口語表達能力較好的 孩子先練習，在孩子敘述的不完整時，老師爲孩子再次敘述「希望」，讓孩子仿說，對於有口語能力的孩子，都還需要老師示範，更何況是沒有口語的孩子。
我 們透過說出「希望」來祝福自己與他人，也透過這個練習來建立孩子與自己的心靈產生「對話」，針對沒有口語能力的孩子，老師就會引導有口語表達的孩子幫這個 沒有口語表達能力的孩子說出「希望」，我知道這個能力的訓練非常困難，層次也較高，但是，透過生日的過程，更讓孩子們理解「生日」和「許願」的關係。
我們的孩子最喜歡一個繪本故事，我們班上也買了一萬多塊錢的DVD，而「月亮，生日快樂！」就是孩子們最喜歡的故事，孩子在看DVD的時候，老師也會在一旁解釋情節，所以，「生日」的意義對他們來說就不再是那麼陌生。這套DVD中，也還有一個故事叫做「晚安，猩猩！」是在說明一個調皮的猩猩在動物園所做的事，也是孩子們愛看的故事之ㄧ。
這 一天，在唱完生日快樂歌、壽星許願、每個人說出希望後吃完蛋糕刷完牙，我們原在進行課程，忽然，停電了，所有的燈都熄滅了，老師說：「哇！停電了，好吧， 大家躺下來休息！」孩子們聽到老師這麼說，又剛好停電，於是有人發出「晚安」、又有人接著發出「晚安」，兩三聲後停止，總之，有口語的孩子把這個經驗和繪 本的經驗連結了，那是一個有趣的片刻，誰會知道下一個希望、下一個晚安會在哪裡，不過，他們自己會去找到適當的時間的。