當藥品使用量超過人體可以忍受的劑量，或因長期使用藥物留在人體體內的藥渣殘留量達到一定程度時，藥物的毒性反應即會 發作，而產生所謂的副作用；並對人體機能組織造成損害，導致併發種種不良後遺症，而造成不可收拾的後果．
服用維他命或營養食品時，當能量蓄積達到相當程度時，會自然產生食療整健必經的四種好轉反應，又稱『瞑眩反應』或治癒反應或是整健好轉反應．這是為促使人 體本能自然治癒力發揮細胞再生、機能活化的效用必經的過程；這也是為達到徹底根治的效果所必經的新陳代謝、活絡反應，在此將這四種整健過程概述如下：
營養補充蜜月期
這是初期反應，人體因均衡的營養供應充足，而進行機能調整，使人體新陳代謝恢復活絡，故此時的好轉現象包括：精神好轉、體力增強、皮膚恢復光澤，更有些人 會在調適期發生興奮現象，導致夜不成眠，但卻毫無失眠倦怠感或暈眩等症狀發生．
加強代謝排毒期
現代人因飲食不正常、缺少運動或排泄不完全以及緊張、壓力、濫用藥物等因素，多多少少體內會累積毒性．在自然療法過程中，積蓄的毒素足以生成慢性疾病，當 然也是形成自由基的禍首．根據美國奧克拉荷馬醫學研究中心 Dr. Robert A Floyd 的研究報告指出，人體內若產生過多的自由基，將會對人體產生傷害，這些傷害證實是造成癌症、老化、中風以及心血管疾病的主要原因．
毒素是造成慢性疾病的罪魁禍首，若積蓄的毒素滯留在肝臟，久而久之即轉變成肝硬化或脂肪肝．停留在胸部，則引起多痰、喘息、以致於血管硬化、血壓的升高， 導致血管破裂或腦溢血．
美國著名食物療法醫生 Henry G. Bioler 說：『我併棄藥物，是因我瞭解古老的醫療真理，大自然利用身體的自然抵抗力去做真正的治療』他表示疾病是由體內的毒素所造成的，因它滯留在血液中損壞過濾 器官和排泄器官，如腸、肝、腎、皮膚等．這些毒素是造成疾病的罪魁禍首，若身體想回復健康就必須剷除這些毒素，所以，營造健康的第一塊基石就是－－排除毒 素．
為使體內酸性代謝物及毒素排出體外，令人體體液由酸性回復原來的弱鹼性（PH=7.35 ~ 7.45），通常會發生的現象如：排便次數增加、尿色變濃、甚至皮膚搔癢、痰多咳嗽、肝火轉旺等現象．有些人亦會喉嚨失聲、流鼻涕．婦女如平常經血代謝失 常或不良者，必會出現經期變長，經血變多的情況．亦有少數人會出現暫時停經的反常現象．
血活絡、酸痛出現
當食物療法補充到氣血活絡時，為打通氣血凝滯不通的經絡部位，尤其曾撞傷的部位，會出現酸痛現象．而原有的酸痛，其酸痛會轉劇，這時服用止痛藥也不會有 效．這類酸痛會持續幾天，然後才會自然消失．
細胞再生、精神倦怠
人體機能組織因細胞壞死而損害的部位，透過人體本能的自然治癒力，使細胞發揮再生的功能，這是我們使用維他命或營養食品所欲達到的目的．這階段因大多數的 營養及氧氣轉輸送去製造再生細胞，所以人們會有精神倦怠以及愛睏的現象發生．
整健好轉反應並不是副作用，而在好轉反應消失後，身體的抵抗力增強了，免疫力也強化了，大部份已發生的疾病，也就不藥而癒，身體將變得更健朗、更煥發．